I dag finnes det utallige dietter for vekttap, hvorav noen er usunne og til og med skadelige, mens andre tvert imot hjelper deg med å gå ned i vekt effektivt og sunt . Denne gangen skal jeg snakke om det alkaliske kostholdet , som argumenterer for at mange av dagens sykdommer skyldes dårlig ernæring og høye nivåer av surhet i kroppen. Derfor anbefaler denne vekttapsplanen å spise en rekke matvarer med høy grad av alkalitet, noe som bidrar til å redusere surheten som produseres av annen mat.
PH-nivået i kroppen
pH-nivået brukes til å måle surhetsgraden i kroppen. Normalt pH-nivå i blodet er omtrent 7,5. Et sunt kosthold er viktig for å opprettholde gode pH-nivåer og dermed forebygge ulike sykdommer. Det alkaliske kostholdet tar sikte på å oppnå riktig pH i blodet og lover vekttap, forbedret beinhelse og forebygging av ulike sykdommer forårsaket av høy surhet.
Alkalisk mat
Matvarer kjent som alkaliske er rike på mineraler som natrium, kalsium, kalium og magnesium . Det alkaliske kostholdet taler for et balansert kosthold basert på disse matvarene. Derfor bør du innlemme frukt og grønnsaker som brokkoli, asparges, squash, tomater og avokado i ditt daglige kosthold. Nøtter som valnøtter og mandler, og belgfrukter som kikerter og linser er også viktige .
Sur mat
Det er viktig å spise sure matvarer for å opprettholde et sunt pH-nivå i blodet. Disse matvarene er rike på mineraler som fosfor, jern og jod, og finnes i rødt kjøtt , sjømat , meieriprodukter og raffinert sukker.
Fordeler med det alkaliske dietten
- Det er en diett som oppmuntrer til sunn mat basert på næringsrike matvarer som frukt, grønnsaker eller nøtter. I tillegg til dette forbyr det inntak av fett, alkohol eller sukker.
- Følg denne typen vekttap plan vil hjelpe personen å kaste ekstra kilo på en sunn og totalt effektiv måte. For sin del hjelper forbruket av sure og alkaliske matvarer også til å gå ned i vekt på en betydelig måte.
- Andre fordeler med det alkaliske dietten er forebygging av mulige sykdommer som leddgikt, øker energien i kroppen eller bidrar til å redusere angstnivået hos personen.
Ulemper med det alkaliske dietten
Som med de fleste dietter, er det lurt å konsultere en ernæringsfysiolog før du starter et alkalisk kosthold for å vurdere om det er en verdig diett eller om en annen type diett ville være bedre. Legen må bestille blodprøver for å sjekke pH-nivået ditt og avgjøre om du trenger å spise sur eller alkalisk mat. Hvis du er diabetiker, anbefales ikke denne typen diett, da det kan påvirke helsen din alvorlig.
Tips og retningslinjer når du starter det alkaliske dietten
De som taler for det alkaliske kostholdet hevder at pH-balanse forbedrer hukommelsen betraktelig, øker energinivået og forbedrer søvnkvaliteten . Dette er imidlertid ikke en diett du kan starte på egenhånd; det er lurt å først konsultere en ernæringsfysiolog for en evaluering og for å finne ut om det er riktig for deg.
Deretter skal jeg gi deg et eksempel på hva en daglig meny med det alkaliske dietten kan være, slik at du legger merke til det og du kan lage din egen meny.
- Ved frokosttid kan du velge å ha en juice laget av grønnsaker og frukt.
- Midt på morgenen kan du ta et par glass vann med et stykke frukt.
- Ved lunsjtid kan du lage en tallerken med grønne bladgrønnsaker. Du kan kombinere denne retten med litt frokostblanding eller noen belgfrukter siden det er praktisk at du tar proteiner av vegetabilsk opprinnelse.
- For en matbit kan du ta en infusjon eller et stykke frukt.
- Når det gjelder middag, er det best å velge kalorifattige og lette retter som f.eks grillede grønnsaker eller havregryn med litt frukt.
Andre elementer som hjelper til med å balansere pH i blodet
Bortsett fra det alkaliske dietten, er det en annen serie med elementer som kan hjelpe deg med å balansere pH i blodet og unngå fremtidige helseproblemer.
- Gjør litt av regelmessig fysisk trening Det hjelper stoffskiftet til å fungere kontinuerlig, og på denne måten kan det eliminere urenheter og giftstoffer som er i kroppen, og som kan føre til at pH øker for mye.
- Det er viktig å rense kroppen fra tid til annen. For å gjøre dette, i tillegg til drikkevann kan du lage vanndrivende drikke som hjelper med å rengjøre innsiden av kroppen og eliminere giftstoffer.
- Hvis du vil ha en viss balanse i kroppen, er det viktig at du også har en balanse på et følelsesmessig nivå. Hvis du klarer å forene sinn og kropp, vil du ikke ha noe surhetsproblemer i kroppen som kan forårsake problemer i fremtiden.
Som du har sett, kan ikke den alkaliske dietten betraktes som en mirakelkur, siden den ikke tar sikte på overdreven vekttap på kortest mulig tid. Det er heller ikke bevist at den har en rebound-effekt på de som følger den. Men som alltid når man starter en diett, er det lurt å konsultere en ekspert som kan gi deg råd om hvorvidt det er verdt å følge den eller ikke.
Nedenfor legger jeg igjen en forklarende video slik at du kan forstå tydeligere hva det alkaliske kostholdet består av.